Ausbildung Fachpraktiker Hauswirtschaft
Fachpraktiker/in Bereich Hauswirtschaft
Ausbildung für Jugendliche und junge Erwachsene, die nach ihrer Schulzeit einen Ausbildungsplatz mit besonderer Förderung und sozialpädagogischer Unterstützung benötigen.
FachpraktikerInnen in der Hauswirtschaft arbeiten in der
- Hausreinigung in Hotels, öffentlichen Einrichtungen, Privathaushalten, usw.
- Wäschepflege in Großwäschereien, Pflegeheimen, Hotels, usw.
- Küche in Restaurants, Cateringfirmen, Hotels, usw.
Ausbildung
- für Jugendliche und junge Erwachsene, die nach ihrer Schulzeit einen Ausbildungsplatz mit besonderer Förderung und sozialpädagogischer Unterstützung benötigen
- Dreijährige Berufsausbildung nach § 102 SBG III
Durchführung
- Ausbildung in internen Bereichen, Praktikumsbetrieben und der Berufsschule
- Förderunterricht innerhalb der ZAB gemeinnützige GmbH
- sozialpädagogische Betreuung während der Ausbildung
- individuelle Förderung
- kontinuierliches Heranführen an die Abschlussprüfung
Förder- und Qualifizierungssequenzen:
- •Kooperationsbetriebe: Fachpraxis, Qualifizierungsbausteine
- ZAB/CJD: Schulung, Fachpraxis, Individuelle Förderung
Ausbildungsinhalte (u.a.)
- Kenntnisse über die Ausbildungsstätte und den Ausbildungsberuf
- Soziale Aufgaben in der hauswirtschaftlichen Gemeinschaft kennen und durchführen
- Hygiene- und Umweltschutzregeln im Ausbildungsbetrieb kennen und anwenden
- Arbeitsschutz und Unfallverhütung beim Arbeiten berücksichtigen
- Grundkenntnisse im Bereich Ernährung/Verpflegung
- Grundkenntnisse im Bereich Hausreinigung
- Grundkenntnisse im Bereich Wäschepflege
- Grundkenntnisse im Bereich Näharbeiten
Die Ausbildung zum Fachpraktiker in der Hauswirtschaft ist ein Gemeinschaftsprojekt des Zentrums für Arbeit und Bildung Frankenthal gemeinnützige GmbH (ZAB) mit dem Christlichen Jugenddorfwerk Deutschlands gemeinnütziger e.V. (CJD).
Durchführungsort:
ZAB gemeinnützige GmbH, Standort: Ludwigshafen-Oppau
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